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Ciclo de cultivo del lúpulo hasta la cosecha
INVIERNO: MONTAJE Y PREPARADO
Durante el otoño se prepara el terreno para el invierno.
ANTES DE BROTAR
Antes de brotar se ponen las cuerdas.
BROTACIÓN Y CRECIMIENTO
El trepado es en espiral en el sentido de las agujas del reloj. La planta crece hacia arriba hasta que alcanza una altura de unos 6 metros.
FLORACIÓN
Empieza a florecer a principios de verano. Las flores se generan en plantas femeninas. Comienza con una pequeña inflorescencia y luego se va formando el cono.
MADURACIÓN
Cuando esté madura la flor, comienza la cosecha.
COSECHA
Es el proceso más importante de todo el año, donde se demuestra la pericia y el saber hacer de los cultivadores.
PELADORA
SECADO
Una vez deshidratadas, las flores de lúpulo secas se enfrían para ayudar a mantener su color, alfa-ácidos y aceites esenciales.
ALMACENADO
Las balas de lúpulo se envían rápidamente a las instalaciones de almacenamiento en frío y procesado en pellets de Hospteiner España SA., para proteger los aceites esenciales, los alfa-ácidos y beta-ácidos.